Cena Gala de Nochebuena
Hemos preparado la noche más especial del año para que la disfrutéis juntos: pedir vuestros deseos, entregar la carta a Papá Noel y quedaros después de cenar hasta la 1:30 h con música.
Cena Gala de Nochebuena, Buffet Especial del Día de Navidad y un programa de actividades para toda la familia, a doce minutos del centro de Alicante.
La Navidad en la Costa Blanca
Este año volvemos a preparar menús especiales para Nochebuena y el Día de Navidad, con actividades pensadas para que niños y adultos aprovechen la temporada. Reserva mesa, alójate con nosotros o combina las dos cosas.
Menú servido en nuestro restaurante con música hasta la 1:30 h.
Almuerzo buffet el 25 de diciembre, con rincón infantil propio.
Talleres, juegos y noches con música y baile durante las fiestas.
Y a 23 minutos del aeropuerto, con aparcamiento en el propio resort.
Nuestras dos citas
Dos formas de celebrarlo, las dos en nuestro restaurante. Precios con bebida incluida. Los menús completos, más abajo.
Hemos preparado la noche más especial del año para que la disfrutéis juntos: pedir vuestros deseos, entregar la carta a Papá Noel y quedaros después de cenar hasta la 1:30 h con música.
Despierta en el hotel el día más esperado y baja a comer sin prisas. Un buffet amplio, con opciones para los más pequeños, para que cada uno se sirva lo que le apetezca.
Menús: en Nochebuena puedes elegir entre el Menú de Nochebuena y el Menú Vegano (60 € por adulto) o el Menú Infantil (30 €). El Día de Navidad, el buffet tiene su propio rincón para los niños. Los tienes completos justo debajo.
En el caso de personas con alergias o intolerancias alimentarias, necesitamos recibir esta información en el momento de realizar la reserva para poder ofrecer un menú alternativo adaptado a sus necesidades. De lo contrario no podemos garantizar este servicio.
Los menús
Todo lo que servimos en Nochebuena y el Día de Navidad, con bebida incluida. Pulsa en cada carta para verla en grande.
Jueves 24 de diciembre
Tres menús para elegir.
Ampliar
60€por adulto
Aperitivo, tres entrantes para compartir, carrillera de ternera al vino tinto y mousse de turrón.
Aperitivo
Bombón crujiente de queso de cabra con miel de romero.
Entrantes para compartir
Vieiras a la plancha con crema de coliflor, caviar y aceite de trufa.
Milhojas de foie con manzana caramelizada y pan de especias.
Alcachofas confitadas con crema de parmesano y crujiente de panceta.
Plato principal
Carrillera de ternera al vino tinto con patata gratinada.
Postre
Esencia de Jijona.
Mousse de turrón sobre bizcocho, crocanti de almendra y glaseado de chocolate blanco, decorada con turrón y perlas crujientes.
Ampliar
60€por adulto
Carpaccio de remolacha, Wellington de verduras y castañas y tarta de queso vasca con frutos rojos.
Aperitivo
Mini coca crujiente de escalivada con aceitunas negras y aceite de albahaca.
Entrantes
Carpaccio de remolacha marinada con crema de aguacate, naranja y almendras tostadas.
Alcachofa confitada sobre parmentier trufada y crujiente de puerro.
Canelón de setas silvestres con crema de boletus y aceite de cebollino.
Plato principal
Wellington de verduras, castañas y frutos secos con salsa de vino tinto y boniato especiado.
Postre
Tarta de queso vasca con crema de frutos rojos y almendras tostadas.
Ampliar
30€por niño
Mini brioche de jamón ibérico, crema de calabaza, escalope crujiente con patatas y postre de chocolate.
Aperitivo
Mini brioche de jamón ibérico con tomate y aceite de oliva virgen extra.
Primer plato
Crema suave de calabaza asada con crujiente de jamón ibérico y picatostes dorados.
Segundo plato
Escalope crujiente de ternera con patatas fritas y salsa de tomate casera.
Postre
Postre navideño de chocolate con leche.
Bebida incluida en los menús de adulto de Nochebuena
Bebidas
Cerveza y cerveza sin alcohol
Refrescos
Agua mineral
Bodega
Monasterio de Palazuelos · Rueda
Varela Crianza · Rioja
Roger de Flor · Cava
Viernes 25 de diciembre
Ampliar
45€adultos 25€niños
Un buffet amplio para comer sin prisas el día de Navidad, con un rincón propio para los niños y fuente de chocolate. Bebida incluida.
Ensaladas
Rincón de crudités y salsas · Ensalada de granada y queso de cabra · Ensalada de aguacate, mango y fresas · Ensalada de manzana, apio y nueces · Rollito de salmón con crema de eneldo
Islas
Quesos variados con uvas, frutos secos y mermeladas · Embutidos ibéricos · Patés variados · Corte de lacón · Corte de jamón ibérico con tomate y pan de cristal
Niños
Macarrones · Espaguetis · Tomate frito · Salsa boloñesa · Cordon bleu · Nuggets de pollo · Mini pizzas variadas
Postres
Mousse de chocolate con frambuesas · Tronco de Navidad · Tarta de manzana · Tarta de queso y frutos rojos · Macedonia de frutas con toque de cava · Selección de turrones y polvorones · Chucherías · Fuente de chocolate
Sopas y cremas
Crema de calabaza con virutas de jamón · Caldo con pelota
Paellas
Paella de marisco · Paella de carrillera ibérica y alcachofas
Carnes
Cochinillo asado con su piel crujiente · Pollo relleno de espinacas, frutos secos y manzana · Entrecot con salsa chimichurri
Pescados
Gambón a la plancha con ajo y perejil · Bacalao gratinado con alioli suave · Filete de dorada con costra de hierbas y pistacho y salsa al cava
Guarniciones
Croquetas variadas · Vol-au-vent de marisco · Patatas de río asadas con mantequilla · Espárragos trigueros a la plancha con escamas de sal · Calabaza asada con miel y romero
Indícanos al reservar, o en el formulario, cuántos menús veganos o infantiles necesitáis y cualquier alergia o intolerancia.
Alárgalo unos días
Si quieres quedarte más días, nuestro equipo te prepara un paquete navideño a medida, con precios especiales para grupos, familias y estancias largas.
Programa de fiestas
Estamos preparando actividades para los fines de semana y los días festivos. Apúntate a las más tranquilas o métete de lleno en los juegos, los talleres y las noches con música.
Los días 24, 27, 28, 29 y 31 de diciembre.
Música en vivo y fiesta después de la cena.
Alójate con nosotros y consigue tarifas de grupo y familia.
Precios especiales para niños en las dos comidas.
Pronto publicaremos el calendario completo para que puedas organizarte con tiempo. Mientras tanto, puedes ver nuestro programa de animación habitual.
Reservas y consultas
Cuéntanos qué fechas te interesan, cuántos sois y si buscas solo la comida, alojamiento o las dos cosas. Te contestamos con la disponibilidad. Dinos también si necesitáis menús veganos o infantiles.
O escríbenos aquí
Te respondemos al correo que nos dejes. También puedes escribirnos a reservas.hotel@bonalbaresort.com.
Antes de reservar
Tenemos dos citas: la Cena Gala de Nochebuena, el jueves 24 de diciembre de 2026, y el Buffet Especial del Día de Navidad, el viernes 25 de diciembre de 2026. Las dos se sirven en nuestro restaurante.
La Cena Gala de Nochebuena cuesta 60 € por adulto y 30 € por niño, con bebida incluida. El Buffet Especial del Día de Navidad cuesta 45 € por adulto y 25 € por niño, también con bebida incluida. Tienes los menús completos en la sección de menús.
En Nochebuena hay tres menús: el Menú de Nochebuena (vieiras, milhojas de foie, carrillera de ternera al vino tinto y mousse de turrón), el Menú Vegano, con Wellington de verduras y castañas, y el Menú Infantil. El Día de Navidad, el Buffet Especial tiene ensaladas, quesos, embutidos y jamón ibérico al corte, paellas, cochinillo asado, entrecot, pescados, un rincón para los niños y fuente de chocolate. Los tienes completos en la sección de menús.
Avísanos en el momento de hacer la reserva. Con esa información preparamos un menú alternativo adaptado a cada caso. Si no la recibimos con antelación no podemos garantizar este servicio.
Escríbenos por WhatsApp o desde el formulario y te confirmamos la disponibilidad de mesa para las fechas que te interesen.
Nuestro equipo te prepara un paquete navideño a medida, con precios especiales para grupos, familias y estancias largas. Puedes ver las habitaciones y escribirnos con las fechas.
En Mutxamel, a doce minutos del centro de Alicante, quince del mar y veintitrés del aeropuerto de Alicante-Elche. El resort tiene aparcamiento propio, campo de golf, piscina exterior y centro de bienestar.
Navidad 2026
Las plazas de Nochebuena y del Día de Navidad son limitadas. Consúltanos y te guardamos mesa.